Elle a achevé un enseignement de libraire à Dresde. Ensuite elle a étudié de 1978 à 1981 à l'école de jeu Rostock.
Elle a travaillé quelques années dans la synchronisation et a prêté sa voix.
Depuis son mariage avec son collègue Juergen Mai, on l'appelle professionnellement sous le nom Ulrike Mai.
Ulrike Mai joue maintenant dans "Le Destin de Lisa" dans le rôle de Katia Plenske.
Elle remplace Agnès à la cafétéria de Kerima moda